HILLMAN
本日は定休日。
夕方から梅田へ出て、
友達とシンガポール料理を
食べに行ってきました。
シンガポールの有名店「HILLMAN 」へ。
本場シンガポールでも有名なお料理、
『ペーパーチキン』。
友達は『パクチーハイ』を飲んでいました。
色々いただきましたが…
今回私たちの一番の楽しみ!
『ラクサ』!
美味しかったです♡
一緒にシンガポールで食べた味が忘れられなくて、
度々「美味しかったね〜」って話に出るぐらい
気に入っていて、
今回友達が見つけてきてくれました。
これがシンガポールで食べたラクサ。
ある記事からここのラクサを探し求め、
苦労して見つけて食べたからか本当に美味しくて。
2012年9月だから、
もう5年越しです。
今日は思い出話にも花が咲いた。
楽しかったシンガポール。
ここでiPhoneを無くしたのも今では良い思い出です。
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